・ごはん

・豆腐ハンバーグ

・小松菜と油揚げのおひたし

・若竹汁

・牛乳

【ランチニュース】今日は、若竹汁について紹介します。春を代表する野菜といえば、「たけのこ」です。たけのこは成長がとても早く、1日に70センチものびることがあります。生のたけのこが味わえるのは、1年の中で今の時期だけです。「若竹」という名前は、春が旬の「わかめ」と「たけのこ」を組み合わせてつけられました。どちらも、おなかの調子を整えてくれる栄養がたっぷり入っています。春の香りを楽しみながら、よくかんでおいしくいただきましょう。