・ごはん

・豚レバーとじゃがいもの香味揚げ

・野菜のからし和え

・生揚げとほうれん草のみそ汁

・牛乳

【ランチニュース】今日は、運動会前のからだづくりシリーズ　貧血予防こんだてです。元気な体をつくるためには、血液をつくる栄養が必要です。とくに大切なのは、鉄分です。鉄分は、レバーやほうれん草にたくさん含まれています。スポーツをがんばっている人は、とくに鉄分をしっかりとることが大切です。今日は、レバーの香味揚げです。味をしっかりつけて、食べやすくしました。まずは、一口チャレンジしてみてください。今日もよくかんでおいしくいただきましょう。