令和６年１０月４日(金)給食こんだて

【嬬恋キャベツのしょうが焼き丼、こしね汁、焼きまんじゅう、牛乳】

群馬県はキャベツの生産量が全国２位です。特に、先日５年生が自然体験交流教室で訪れた嬬恋村は、キャベツの生産地として有名で、雨が多く、涼しい環境がキャベツを育てるのにぴったりだそうです。

給食では、嬬恋村でとれたキャベツをたっぷり使ったどんぶりを作りました。

こしね汁は富岡市の郷土料理です。富岡市の名産品である「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」を使うのが特徴で、それぞれの頭文字を合わせて「こ」「し」「ね」汁と名づけられたそうです。