〇回鍋肉丼

〇中華ドレッシングサラダ　

〇白菜の中華スープ　

〇牛乳

【ランチニュース】ホイコーロー丼は中国四川省の料理です。漢字では、回る、鍋、肉と書きます。日本では、キャベツがもりもり入ったホイコーローが一般的ですが、実は、本場のホイコーローにキャベツは入ってません。本場では、にんにくの葉を入れますが、日本では手に入りにくいため、キャベツを代用したようです。ホイコーローはごはんに合う味付けに仕上げました。よく味わって食べましょう。