・ガパオライス

・ゲーンチュートタオフ

・おかしな目玉焼き

・牛乳

【ランチニュース】今日は、タイの料理です。「ガパオ」とは、ハーブの名前です。日本名だと、ホーリーバジルといいますが、日本ではなかなか手に入らないため、スウィートバジルを使うのが一般的です。味付けには、タイ料理に欠かせないナンプラーを使います。独特な香りと風味をもつナンプラーは、魚から作られる醤油です。スープにもナンプラーを使用しました。タイ料理を楽しく味わってみましょう。