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10月6日(火)の給食

公開日
2026/10/06
更新日
2026/10/06

給食

今日の給食の献立;ご飯、かきたま汁、鶏肉のにんにくみそ焼き、野菜の磯和え(いそあえ)、牛乳。

かきたま汁を上手に仕上げるポイントとして、卵はよくといてから、少しずつ垂らし入れるそうです。また、今日の給食では卵を入れる前に、片栗粉(かたくりこ)で汁にとろみを付けてから入れて卵が沈みにくくし、ふんわりと仕上げています。