今日の給食の献立；ご飯、かぶのみそ汁、鯖（さば）のねぎソースかけ、かんぴょうサラダ、牛乳。

かんぴょうとは、夕顔という植物の実をうすく削り、乾燥させたものです。かんぴょうを使った料理では、お寿司の「かんぴょう巻き」が有名ですが、今日の給食のようにサラダにする他、みそ汁や炒め物に入れてもおいしいです。