令和６年６月６日（木）給食こんだて
【キムチご飯、ガーリックそらまめ、春雨サラダ、中華風コーンスープ、牛乳】

今日の給食に使ったそらまめは、１年生が１、２時間目にさやむきをしてくれました。

さやむきが終わったそらまめは、給食室でよく洗い、しっかり茹でてからにんにくとオリーブオイルで炒めました。
独特の風味があるため、苦手な子が多い食材ですが、子供たちが好きなガーリック風味に仕上げることで食べやすく工夫しています。

「苦手だったけど食べられた。」「弟（妹）がむいたからおかわりしようかな。」など、全校の子供たちが盛り上がっていました。

給食時間には、パワーポイントを使って、１年生がさやむきをしている様子や給食室で調理している様子を全校へ紹介しました。
頑張ってさやむきをしてくれた１年生に感謝して、みんなで味わいました。