食育の日
- 公開日
- 2025/12/22
- 更新日
- 2025/12/22
できごと
+1
12月食育の日
12月のテーマは日本の食文化『だしとうまみ』『冬至のはなし』の2つについて栄養士が話しました。
だしをとるための食材5種類を見比べて、その香りを体験しました。
5歳児は「昆布・かつお・しいたけ』の３種類のだしの飲み比べもしました。
今日の給食で昆布だしはかぼちゃのいとこ煮、かつおだし、しいたけだしは豚汁でおいしくいただきました。
