・ごはん

・鰆の西京焼き

・野菜の梅おかか和え

・油揚げのみそ汁

・牛乳

【ランチニュース】鰆は、名前の通り春を知らせるお祝いでよく食べられるお魚です。成長するにつれて、名前が変わる出世魚で、「さごし」「なぎ」「さわら」と呼び方が変わります。名前が変わることを出世と見立てるのは、日本独自の風習に由来します。成長に応じて名前が変わる魚を「出世魚」と呼んでいます。今日は、みそにつけこんで西京焼きにしました。ごはんと一緒に食べましょう。