・ごはん

・豚肉のしょうが炒め

・かみかみサラダ

・沢煮碗

・牛乳

【ランチニュース】今日は、するめいかを使ったかみかみサラダです。するめいかは、生のいかを乾燥させて作られており、噛めば噛むほど味が出てくるのが特徴です。昔から、かよく噛んで食べることは、あごを丈夫にし、脳を活性化させるために大切だといわれています。現代の食事はやわらかいものが増えていますが、今日のサラダは、いかの弾力を楽しみながらしっかり噛めるように工夫しました。一口30回を目標に、よく噛んで味わって食べましょう。