・ごはん

・鶏レバーとじゃがいもの香味揚げ

・野菜のからし和え

・生揚げとほうれん草のみそ汁

・牛乳

【ランチニュース】今日は「運動会前の からだづくりシリーズ」貧血予防献立です。元気な体をつくるためには、血液をつくる栄養が必要です。とくに大切なのは鉄分です。鉄分は、レバーやほうれんそうにたくさん含まれています。スポーツをがんばっている人はとくに鉄分をしっかりとることが大切です。今日はレバーの香味揚げです。味をしっかりつけて、食べやすくしました。まずは、ひとくちチャレンジしてみてください。