給食 10/15 「十三夜」の栗ご飯
- 公開日
- 2024/10/15
- 更新日
- 2024/10/17
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10月15日(水)の給食には栗ご飯が登場し、いつものおいしい給食が一層おいしく感じられました。栗が旬ということもありますが、この日の献立は「栗名月」とも呼ばれる「十三夜」を意識したものでした。
秋は月の美しい時期で「十五夜」が有名ですが、今年の10月15日は「十三夜」でした。十五夜が中国由来の行事であるのに対し、十三夜の月を愛でるのは日本で生まれた習慣だとか。両方の月(二夜の月)を愛でるのが縁起がいいそうです。
十三夜には、十五夜と同じようにお団子や旬の食べ物をお供えしますが、十五夜が「芋名月」と呼ばれて芋を供えるのに対し、十三夜には栗を供えます。
そんな習慣を栗ご飯として取り入れた給食の献立に感謝!です。食を通じての季節感と伝統行事、これからも大切にしていきたいと思います。